萬州烤魚又叫諸葛烤魚或重慶烤魚，根據(jù)民間秘方結(jié)合重慶火鍋的用料精華，采用多種純天天然中草藥及調(diào)料，將腌、烤、燉三種烹飪方法有機(jī)結(jié)合，制作過程精細(xì)，有效防止了因低溫或高溫對魚的營養(yǎng)帶來的損失，烤魚技術(shù)培訓(xùn)開店項目投資少，原材料成本低，易操作，市場潛力巨大，無經(jīng)營風(fēng)險；沒有淡旺季之分，一年四季生意都異?；鸨?。

餐飲市場上的烤魚吸引了廣大的美食愛好者，所以投資烤魚項目是個不錯的投資方向。開店做生意，就要擁有好的制作技術(shù)，所以有意向投資烤魚項目的加盟商在問烤魚技術(shù)培訓(xùn)哪家好?小編了解市場，飄味緣萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)班就是好得創(chuàng)業(yè)方向。

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萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)品種：

香辣烤魚、泡椒味烤魚、豆豉味烤魚、麻辣味烤魚、魚香味烤魚。

萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

一、烤魚秘制香料的制作；

二、烤魚秘制香油的制作；

三、市場采購的方法與技巧；

四、魚的宰殺及前期處理；

五、魚的腌制方法與調(diào)料的配置；

六、魚的烤制方法、調(diào)料的使用技巧；

七、鍋底的調(diào)制及各種味型的配方；

八、成品的調(diào)配。

飄味緣餐飲培訓(xùn)的烤魚成品香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩，還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃，更是創(chuàng)業(yè)的好項目。飄味緣小吃培訓(xùn)學(xué)校的萬州烤魚培訓(xùn)，培訓(xùn)萬州烤魚各種味型培訓(xùn)，香辣味，醬香味，豉汁味，魚香味等。

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