鐵板魷魚(yú)風(fēng)靡大江南北，紅透全國(guó)各地，歷經(jīng)數(shù)年市場(chǎng)培育，在各地城市形成了一批又一批的烤魷魚(yú)愛(ài)好者顧客群。無(wú)論是在南方還是北方都可以火爆經(jīng)營(yíng)，多年來(lái)行業(yè)內(nèi)對(duì)此配方密不外傳，致使一些想創(chuàng)業(yè)的人無(wú)法進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，無(wú)法分享這個(gè)行業(yè)帶來(lái)的火爆財(cái)富。本部為幫助廣大小本經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)造就業(yè)門路，一家公開(kāi)此配方，使創(chuàng)業(yè)者能捷足先登迅速進(jìn)入該行業(yè)，分享該行業(yè)帶來(lái)的巨大財(cái)富。投入少利潤(rùn)高：鐵板魷魚(yú)，設(shè)備簡(jiǎn)單，店面可大可小，經(jīng)營(yíng)靈活，利潤(rùn)豐厚，投資者一般短期即可收回成本。

 四川小吃鐵板魷魚(yú)技術(shù)做法哪里好？鐵板魷魚(yú)是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚(yú)煎熟后，再用鐵鏟將魷魚(yú)切段，然后撒上特制醬做成。鐵板燒起源于日本，已經(jīng)有40年的悠久歷史。鐵板魷魚(yú)是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚(yú)煎熟后，再用鐵鏟將魷魚(yú)切段，然后撒上特制醬做成。街頭吃的鐵板魷魚(yú)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞香而至，看著小販用小小的鐵鏟，分割著魷魚(yú)，不斷地翻動(dòng)魷魚(yú)，聽(tīng)著油漬著魷魚(yú)發(fā)出的響聲，同時(shí)醬料一層一層的刷上，散發(fā)出讓人難以抗拒的香味。

鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)項(xiàng)目：

1.鐵板魷魚(yú)所用原料認(rèn)識(shí)及性能學(xué)習(xí)；

2.鐵板魷魚(yú)腌制、烹飪技巧；

3鐵板魷魚(yú)的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作；

4.鐵板魷魚(yú)各種產(chǎn)品制作流程及技巧；

5.鐵板魷魚(yú)制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)渠道；

6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)渠道；

7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

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