在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國”美譽的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊，... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期：2021-06-28 來源：四川小吃培訓(xùn) 作者：成都小吃培訓(xùn) 瀏覽：9752次
美蛙魚頭火鍋是人們喜歡吃的美味。有了美蛙和美味的魚頭，兩者的味道都在沸騰并滲透到湯里，帶來了有特色的味蕾，香味清新，回味悠長的味蕾享受。美蛙魚頭火鍋不僅美味，而且營養(yǎng)價值高、味道鮮美。說到美蛙魚頭火鍋，腦子里只有剩下麻、辣、鮮、香、嫩，這不失為一個很好的商機(jī)。
美蛙魚頭火鍋培訓(xùn)那個靠譜?川渝菜可謂麻辣可口，但美蛙魚頭火鍋在川渝特產(chǎn)中具有特色!美蛙魚頭火鍋，肥美細(xì)膩的魚頭和精致可口的美蛙是它的招牌特色。所有美蛙都選擇上等的肉蛙，肉質(zhì)白嫩，營養(yǎng)豐富，是高蛋白、營養(yǎng)魚頭和低脂美蛙的組合。再加上辣而不燥的、香而不膩的湯底，造就了這種特色美食。湯底好吃，底料的美味盡在美蛙和魚頭中表現(xiàn)，味道香醇，回味悠長。
美蛙魚頭火鍋培訓(xùn)步驟：
1、紅棗洗凈，泡軟;蓮子洗凈，泡軟，去內(nèi)芽芯;將紅棗、蓮子上籠蒸火巴軟待用。
2、魚頭砍塊，洗干凈，裝盤;水發(fā)海帶洗凈，改刀裝盤;豆苗洗凈裝盤;青筍桿去皮，改刀成條，裝盤。
3、土豆削去皮，切成厚片，用清水沖漂后，裝盤;金針菜去蒂，洗凈裝盤;上海青去蒂和老葉，洗干凈、裝盤。
4、取大沙鍋置火鍋桌中央，加入川鹽、蔥白節(jié)、番茄片、高湯、生姜片、紅棗、蓮子、雞精，點火燒沸，配上蒜泥油碟和備好的原料上桌，即可煮燙食用。
美蛙魚頭火鍋培訓(xùn)那個靠譜?飄味緣美蛙魚頭火鍋繼承了百年火鍋傳統(tǒng)的精髓，結(jié)合現(xiàn)代工藝流程，采用科學(xué)配方制作而成。其火鍋風(fēng)味濃郁、湯色鮮艷、辣而不燥、鮮而不膩、香辣可口。飄味緣美蛙魚頭火鍋，每天腌制鮮嫩的美蛙和魚頭，麻辣入味一分鐘，盡顯火鍋魅力。結(jié)合火鍋文化、火鍋創(chuàng)意文化、火鍋文化體驗，給消費者一種全新的的學(xué)習(xí)體驗。
美蛙魚頭火鍋培訓(xùn)那個靠譜?飄味緣美蛙魚頭火鍋培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)造了一種飲食文化，不僅體現(xiàn)在菜肴的精益求精，更體現(xiàn)在老師的廚藝精湛，因為他懂得吃品嘗藝術(shù)美食。美蛙魚頭火鍋繼承了重慶火鍋文化的精髓、以中華美食的精髓為特色，讓每一個參加飄味緣美蛙魚頭火鍋培訓(xùn)的人都能體會到美食世界的真諦，與我們一起學(xué)習(xí)美食的至高境界，做出好吃的美蛙魚頭火鍋，實現(xiàn)開店創(chuàng)業(yè)。
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