麻辣香鍋讓人聞之濃香，麻辣不燥，味濃渾厚，許多人一旦吃過它便無法忘記其美味!盡管麻辣香鍋歸于麻辣口味，但頗受全國門客喜歡。滋味非常美味，并且口味多種多樣，多種食材可任意調(diào)配，能夠很好地滿意大多數(shù)人的食欲喜歡，烹飪的時間比較短，幾分鐘即可出鍋食用，是許多年輕人青睞的一種快餐美食。

　　麻辣香鍋訓(xùn)練哪里滋味正宗?麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月?、辣、香、混一鍋為特色。聽說，當?shù)厝送Ｏ矚g把一大鍋菜一重用各種調(diào)料味料炒起來吃，而每逢有顯貴的客人時，便會在往常吃的大鍋炒菜中參加肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片幽香，腐竹由于事前炸過，能夠吸收各種葷菜的美味，融合自身的香味，混合起來，就成了“一鍋香”。

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