作為餐飲行業(yè)中非?；鸬拿朗撤N類(lèi)，包子美食健康又營(yíng)養(yǎng)，還方便，得到消費(fèi)者的歡迎，因此，不少創(chuàng)業(yè)者看到了其中的商機(jī)，都想開(kāi)包子店，那么學(xué)做包子容易嗎？投資飄味緣包子技術(shù)培訓(xùn)，早餐包子技術(shù)簡(jiǎn)單好學(xué)，讓你輕松掌握技術(shù)。加入飄味緣小籠包子技術(shù)項(xiàng)目能夠?yàn)槟愕膭?chuàng)業(yè)帶來(lái)驚喜，加入飄味緣包子培訓(xùn)班潛力巨大。

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成都小籠包技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:

1：餡料

一步，主要系統(tǒng)學(xué)如何使用五花肉、豬油、調(diào)和油、調(diào)餡料、胡椒粉、醬油、鹽、蔥花、姜末等食材調(diào)配餡料。這里重點(diǎn)學(xué)掌握調(diào)配比例，方法等知識(shí)。

2：面團(tuán)

第二步，主要系統(tǒng)學(xué)如何使用面粉、水、發(fā)酵粉、泡打粉等食材制作小籠包老面。這里重點(diǎn)學(xué)掌握發(fā)酵、和面、揉面、切劑子、搟皮、包小籠包子等知識(shí)。

3：蒸包子

第三步，主要系統(tǒng)學(xué)如何使用蒸籠蒸小籠包。這里重點(diǎn)學(xué)掌握蒸制時(shí)間、火候等知識(shí)。

4：花生醬

第四步，主要系統(tǒng)學(xué)如何使用花生米、花生調(diào)味醬、調(diào)和油、鹽等食材制作香濃花生醬。

5：辣椒醬

第五步，主要系統(tǒng)學(xué)如何使用泡椒、耗油、雞精、大蒜、生姜等食材制作辣椒醬。

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